表題番号:2021R-021 日付:2022/04/06
研究課題地方沿岸都市におけるショートフードサプライチェーンのための地域内流通モデルの提案
研究者所属(当時) 資格 氏名
(代表者) 理工学術院 創造理工学部 教授 谷水 義隆
研究成果概要
本研究グループでは,数理最適化手法を活用して,地方沿岸都市に暮らす人々が近海で獲れた多種多様な地魚を新鮮かつ安価な値段で手に入れることができるショートフードサプライチェーン(Short Food Supply Chains: SFSCs)の運用方法の構築を目指している.本研究では,供給者と消費者にとって共に利便性が高く,低コストの地域内流通モデルについて検討した.まず,再配達の回数を削減するために,顧客の配達希望時間を考慮しながら,配送距離を最小化する配送経路の決定手法を提案した.次に,顧客と宅配業者の利便性を考慮したオープン型宅配ボックスの最適配置に関する意思決定手法を提案した.